レモンまるごと6層仕立ての贅沢レアチーズ

【グルテンフリー・白砂糖不使用】
レモンの酸味と甘みを重ねた、
夏にぴったりの爽やかレアチーズケーキ。

8月の限定ケーキをご紹介します。

自家製レモンピールと濃厚なレモンカードを重ねたレモンレアチーズに、
アップルハニーのやさしい甘さを加え、爽やかで奥行きのある味わいに仕上げました。

クッキー生地にはレモンシロップをたっぷり染み込ませ、
しっとりとした食感と食べごたえをプラス。

仕上げには、ぷるぷるのレモンゼリーとフレッシュレモンをトッピング。
見た目にも涼しげな夏らしいケーキに、暑さを忘れるような
ひんやりレモンづくしの贅沢スイーツです。