ひんやりとろける・ブルボンのバニラビーンズ香るエッグタルト

【白砂糖不使用・グルテンフリー】

 

ひんやりとろける・ブルボンのバニラビーンズ香るエッグタルト

 

8月のマンスリーケーキ、登場です。

連日40度近い猛暑が続く夏。
暑い日に、焼き菓子を選ぼうと思えない気持ち——すごくわかります。
だから今月は、その逆をいくことにしました。

お渡しは冷凍で。
凍ったまま食べれば、ひんやりアイス感覚。

少しずつ溶けてきたら、濃厚な焼きプリンがとろーり。
完全に解けたあとトースターで焼き直せば、外はカリッ、中はトロッ。
ひとつで3通りの食べ方ができます。
バニラはブルボン種のバニラビーンズをたっぷり使いました。
つぶつぶの粒が、どの食べ方でも、しっかり存在感を示してくれます。
酷暑の夏こそ、これを選んでほしい。
冷凍のまま持ち帰れる、AaHbitの焼き菓子です。

材木座店・催事にて。

販売は、18cmホールの1/6カット、お渡しは冷凍です。

数に限りがあります。