朝食の救世主ヴィーガングラノーラ

01:グラノーラの基礎知識

コーンフレークやオートミールのようなシリアルの中のひとつをグラノーラと言います。シロップで味付けしたオーツ麦やライ麦を、加熱したり乾燥させたりして作ります。ザクザクした食感が特長で、ドライフルーツやナッツを混ぜたものがよく販売されています。
お皿に出してお好みでヨーグルトや牛乳をかけてすぐに食べられるので忙しい方の味方です。
それだけではなく、食物繊維や鉄など女性に嬉しい栄養がたっぷり含まれているところも魅力的です。

02:アービットのグラノーラ

女性からの支持率が高いグラノーラ。
もちろんアービットでも作っております。
アービットのアップルシナモングラノーラは小麦、白砂糖、卵、乳製品を使わず作っているのでヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけます。
もちろん味、食べ応えにもこだわり、シナモンで香り漬けしたレーズン、ココナッツに加え、大きなドライアップルを加えました。
グラノーラ特有のザクザク感と、ドライフルーツのもっちり感、ナッツやドライアップルのサクサク感も加わった豊かな食感を楽しんでいただけます。

アップルシナモングラノーラ100g　¥500(税込）商品詳細ページはこちら＞＞

03:アレンジレシピ

そのまま食べても美味しいグラノーラですが、お菓子作りにも使える万能食材なんです。
今回はお好みのフルーツを使って作れる「グラノーラバー」のレシピをご紹介します。

溶かして、混ぜて、冷やすだけ！簡単に作ることができるグラノーラバーです。

材料（二人前）
・マシュマロ　60g
・グラノーラ　60g
・無塩バター　20g
・お好みのフルーツ　好きなだけ

作り方
1.フライパンに無塩バターを入れて弱火で溶かし、マシュマロを加えて溶けたら火を止めます。
2.グラノーラを加えて混ぜ合わせます。
3.バットにクッキングシートを敷き、2を流し入れて10cm四方に形を整えます。
4.粗熱を取り、お好みのカットフルーツをデコレーションします
5.冷蔵庫で30分ほど冷やし固め、2cm幅の棒状に切り完成です。

フルーツなしでもとても美味しいです。
フルーツなしグラノーラバーは持ち歩きしやすいので、職場での休憩時のお供にも◎